Offre des catalogues promotionnels Super U 28 Mar U 01 Avril 2017

Offre des catalogues promotionnels Super U 28 Mar U 01 Avril 2017. Super U du mardi 28 mars au samedi 1 Avril 2017.

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RECETTES.
NOIX DE ST JAQUES, SAUCE BALSAMIQUE ET MOUSE DE CAROTTE.
préparation: 15 min. 
cuisson: 20 min

 Ingrédients : 
- 12 noix de st jacques   - 2 cuilleres a soupe de vinaigre balsamique   - sel, povre
- 10 carottes                   - 40 cl de creme epaisse
- 4 gousses d'ail             - noix de beurre 

préparation de la recette :
couper les carottes en tronçons et les mettre a cuire dans 1 litre d'eau bouillante pendant 15 min. Egoutter et passer les au mixeur avec 20cl de creme. saler. poiverer et reserver sur feu doux. faire revenir les st jacques dans une noix de beurre. reserver les st jacques et deglacer la poele au vinaigre balsamique en y ajoutant les gousses d'ail emincees. incorporer les 20 cl restant de creme. puis ajuster l'assaisonnement si necessaire.

pour 4 personnes

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